Les patates braves, en efecte, són una de les tapes que més es mengen, no tan sols a Olot, sinó que arreu de la comarca i del país! Agraden a gran i a petits, són ideals per compartir i… tot i que venen de gust durant tot l’any, tots sabem que en som pell quan comença l’època del bon temps, quan el dia s’allarga i les terrasses ens atrapen.
Una tapa que és un veritable plaer per als sentits! Sens dubte, ens regala una textura cruixent per fora, una patata tendra per dins i està recoberta per una salsa brava única de cada bar i restaurant que, gairebé, ens obligarà a provar-les totes per descobrir-ne les intensitats i gustos.
UNA DE PATATES BRAVES, SI US PLAU!
De bon tros, sabem que aquesta tapa o ració la trobem a gairebé a tots els bars i restaurants d’Olot! I que es tracta d’una porció de patates fregides servides amb la salsa única i exclusiva de cada xef del restaurant o bar. Però, on anar a menjar unes bones patates braves?
Som-hi? Avui us descobrim restaurants i bars d’Olot on anar a menjar-les. Una ruta que esdevé, gairebé, un pelegrinatge! 😉
LLOCS ON ANAR A MENJAR BRAVES A OLOT
No obstant, tot i ser una tapa que agrada a quasi tothom, sabem del cert que no a tots ens agrada el mateix! Així que hem preguntat què és el que més agrada a l’hora de menjar-les i… mireu, mireu el que ens n’han dit!😏
QUÈ ENS AGRADA DE LES PATATES BRAVES?
- Sense dubte, tenen la mida perfecta per menjar-les tot d’un mos: hi caben totes senceres a la boca!🤗
- La combinació del calent de les patates 🥵 i el picant de la salsa brava 🌶️
- Quan fas la mossegada… i la patata ens explota 💥 i, de sobte, sentim tot el gust del picant de la salsa! 🕺
- El confort que ens genera menjar-les, regalant-nos un moment de benestar que ens connecta amb les patates fregides de la infantesa que ens feien a casa. 🥺
- Compartir-les! I si la persona amb qui les comparteixo les gaudeix tant com jo, llavors l’experiència sonora que es genera al voltant de la tapa sembla, gairebé, música celestial. ...mmm, …..ohhhh Que bones! 🤤
- Braves és igual a un bon ☀️ sol, per tant, és sinònim de terrasseta i un moment només per mi on em permeto, simplement, parar, seure, menjar i degustar! 💆
- La companyia amb qui les menjo i que el lloc sigui bonic, les fa més bones! I, sobretot, que no siguin olioses i que la salsa sigui casolana 🍅💥
- Que la salsa vagi a banda i les hi pugui sucar jo! 🤗 I, per descomptat, que les patates no siguin congelades!
- Que les patates estiguin un pèl de torradetes i que la salsa que sigui “picanteta”. Una salsa insípida, si no, destrossa tota la història!!! 😱
- Menjar unes braves és una experiència múltiple que porta plaer, en molts sentits: el plaer de compartir-les, el plaer de degustar-les amb tota la seva fritura i picant, el plaer de gaudir del moment i, és clar, el plaer de repetir quan amb una sola ració no en fas prou! 😅
